※お茶の名前をクリックすると、茶葉の画像と詳しい説明が表示されます。
重発酵・重焙煎による濃厚な味わいを甘味、サラリとした喉ごしが特徴です。
高山特有の爽やかな滋味、金萱の乳香を併せもちます
心を落ち着かせる優しいお味の茶葉に茉莉花の瑞々しい香りがとても魅力的です。
台湾紅茶の紅韻をベースに棗、くこ、陳皮、白きくらげ、緑豆、氷砂糖をブレンド。
「四絶」(お茶の色、香り、味、形が絶品)と表現される銘茶です。
脳を休め心身をリラックスさせてくれます。
蜜のような香りと甘みが疲れを癒します。
蜜のような甘さの中に、果実のような香りが広がります。
長期間熟成によるまろやかなお味をご堪能ください。
心身をリフレッシュさせてくれます。
祁門紅茶をベースに、玉蘭の花の香りを移しました。
「岩韻」と呼ばれる岩茶独特の香りと、芳醇なお味が特徴です。
台湾烏龍茶の最高峰、海抜2600m以上の寒冷地で生育した茶葉です。
若々しく清らかで上品な花のような香り、煎を重ねるごとに柔らかい甘みが感じられます。
台湾烏龍茶の最高峰・大禹嶺を、あえて重焙煎にかけて仕上げました。
7〜8煎まで続く、重焙煎の魅力を存分にお愉しみください
スモークサーモンとたっぷりの野菜で、ヘルシーに仕上げています。
[平日] 12:00〜15:00
[土・日・祝] 11:00〜14:00
※メニューの名前をクリックすると、大きな画像が表示されます。
お茶は、1,300 円〜1,600 円のお茶の中からお選びいただけます。
クロテッドクリームと有機古種夏みかんのマーマレード添え
お茶とセット 1個 1,700円
お茶とセット 1,700円
内容は季節ごとに変わります。
お茶とセット 1,700円
キーマカレー・サーモンパテ・マーマレード
お茶とセット 2,000円
お茶は、全てのお茶の中からお選びいただけます。
温かいマフィン
丸いサンドウィッチ
冷たいあずきと季節のフルーツ添え